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[重庆日报]铜梁28个镇街建起农产品检测室

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    本报讯 (通讯员 赵武强)近日,铜梁平滩镇农业服务中心检测室,镇农产品检测员林芝梅将从地里随机采摘的莴苣、小白菜,放在农药残留速测仪下进行检测。

    这只是当地实施农药残留检测的一个缩影。“目前,我区28个镇街全部建起了农产品检测室,对果蔬产品开展农药残留量的检测。去年,全区共检测蔬菜产品3271个,全部达到合格标准。”该区农委农产品质量科负责人胡胜勇说。

    铜梁是国家农业部“菜篮子”产品主产区,也是重庆主城蔬菜生产供应重点区。自2008年开始实施重庆西部绿色菜都工程以来,铜梁无公害蔬菜基地种植面积已达到20万亩,年生产蔬菜80多万吨,其中80%销往主城,并通过创建,获评无公害蔬菜基地称号。

    “菜篮子”事关食用安全的民生大事。铜梁在实施基地建设的同时,把蔬菜质量安全列为工作重点,不但投入资金建起区镇农产品质量检测室,还分批系统培训配备专业检测人员,为上市蔬菜筑起了一道质量安全屏障。

    检测现场,林芝梅削了1株小白菜的茎作为样本,放入小杯中,加入缓冲液,然后缓缓振荡,静置约两分钟,让蔬菜的汁液充分溢出并中和成样液。随后,再加入检测试剂和显色剂,再次振荡,静置15分钟后加入底物,取部分液体放入仪器中,振荡10秒,倒计时3分钟后,农药残留的检测结果显示在电脑屏幕上。

    “仪器显示的农药残留浓度为0.19%。”林芝梅说,根据样本检测,这批小白菜基本没有农药残留,可以采摘销售,市民可以放心食用。

    “这道程序负责把好铜梁产蔬菜安全生产的地头关。这道关把好了,蔬菜质量安全的源头就可靠了。蔬菜进入超市之前,超市还要检测一次。在铜梁城区的8个市场,有不少蔬菜从外地运来的,区食药检部门也对市场进行安全监管,再蔬菜生产上一道保险。”胡胜勇说。

    [责任编辑: 胡小波 ]
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